60－70度。微波炉的工作原理是微波直接作用于里面放的东西，普通食物，升温的速度取决于食物的量和含水率，含水率越高温度上升越慢。微波炉的档位是功率大小的档位，一般是高火100％，中高火80％，中火60％，中低火（即解冻档）40％，低火20％。