3－5分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，花费的时间会比较久，要浸泡2～3小时左右才能下锅。没有完全泡开的干宽粉会影响烹饪后口感。