1、苹果园承包合同首先需要写订立合同双方的基本信息。2、其次需要写经双方共同协商同意签订的合同内容，包括：承包果园的地点和数量、承包期限、承包费、交费时间等。3、最后还需要双方签名、写上联系电话等。