鲍鱼主要吃的是足，而鲍鱼内脏有毒且呈季节性，有毒时期在每年的2到5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃，而鲍鱼的头指的是是数量单位，几头指的是一斤有几只鲍鱼的意思，海货有个特别的重量单位，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。