1、《残酌晚餐》全文：闲倾残酒后，暖拥小炉时。舞看新翻曲，歌听自作词。鱼香肥泼火，饭细滑流匙。除却慵馋外，其馀尽不知。2、作者：白居易。3、年代：唐代。