保存虾的方法有：放入保鲜盒、放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等，以放入保鲜盒为例，具体操作步骤如下：1、把大虾放入保鲜盒内冻半天；2、然后在保鲜盒内加入没过虾的清水；3、再放入冰箱中速冻。