1、麪诗是《谢麪》、《谢麪·丰年自古说来牟》。2、笔画是15。3、读音是miàn。4、笔顺是横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇、点、横、竖、竖折、横折钩。5、部首是麥。6、结构是左右结构。7、解释是麦的子实磨成的粉。又称面粉。面粉制成的食品：挂麪；切麪；汤麪。泛指粉未：豆麪；药麪；粉笔麪。方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红薯很麪。