养生锅底：菊花加枸杞。清香锅底：芹菜加香油，如果觉得口味比较淡可以另外再调一份蘸料。辣味锅底：泰国椒、辣椒油、豆花酱、葱、蚝油、盐、调和油、一勺牛油汤底。