陶罐的特点是不受腐蚀，不易受外界温度影响，物品放在陶罐内的储存期可以很长。缺点是比较笨重，易碎。铁罐的特点是携带较为方便，便于运输，不易损坏。缺点是易受腐蚀（特别是液态物品），受外界温度影响大，储存期短。