不可以吃。清理方法：用剪刀剪开鱿鱼肚子，将内脏和透明软脊椎扯掉。揭开墨鱼的身体，对等沿着皮轻剪。先剪去眼睛，再剪掉眼睛以上的软组织。破开鱿鱼大脑，去掉中间圆球状的墨鱼嘴巴。扯掉墨鱼肚子上的皮，小心墨鱼皮上带着的轻微毒素，清洗后切段即可。