清洗干净后直接生吃，口感好，而且还有很高的营养成分。炒菜的时候与肉一起来炒，可以补充人体所需要的蛋白质以及维生素。凉拌的方式，清洗干净后放清水蒸煮，然后加入调料，搅拌均匀便可以食用。