可以用盐水养，首先把花甲泡在水中，然后加完盐之后等大约20分钟左右，花甲开始露头，就证明水足够咸并且可以养，但最持一周左右。还可以在买花甲后把花甲连同水放进盆里，然后放进冰箱冷藏格。要煮的时候再拿出来，并且需要多洗两次冲掉泥沙。