南瓜洗净切掉上面的小盖子（保留），壤用勺子挖掉备用，糯米提前泡好备用。肉馅加入五香粉、鸡精、酱油。搅拌均匀至粘稠。打好的肉馅加到泡好的糯米中。糯米和肉馅充分搅拌均匀。拌匀的糯米肉填入南瓜里。盖上盖子，用牙签固定好。放入蒸锅，蒸制20分钟即可。