糯米粉、粘米粉、面粉和到一起。用开水烫一半的面，在用温水和另一半面，然后两份面和到一起。醒发8个小时以上。和馅时将三种食材放一起，拌均匀，搓圆。醒发好的面，分成九等份。包入豆沙馅。锅中放入少许油煎糯米饼。煎两面微黄即可。