未开封的桶装水可以放三个月左右，开封后的桶装水保质期只有15天左右。最好在一周内喝完，这样才能保证水的质量。刚买回来的桶装水都是密封状态，这样能防止细菌进入桶内影响水质，将桶装水打开后，水与空气接触，使用过程中很容易滋生细菌。