食材准备：南瓜300g、熟咸鸭蛋黄2个、玉米油适量、盐少许、黑胡椒粉适量。南瓜去皮切成小块，放入碗里倒入玉米油，翻拌均匀沾上油。加入盐，磨入黑胡椒碎，翻拌均匀沾满。用筛网碾如蛋黄，翻拌均匀沾上蛋黄。放入预热好的烤箱185度，烤25分钟即可。