陈醋可用来烹调菜品，是调味佳品。将陈醋与甘油混合可用于擦拭肌肤。洗衣时也可加入陈醋。写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。