去除虾线：在虾弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，用牙签轻轻的挑去。清理虾尾：用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。清洗：将虾尾全部浸入其中，用手揉搓，清洗。