石油不是纯净物，是混合物。石油又称原油，石油中含有汽油、煤油、柴油、润滑油等物质，属于混合物。石油主要含有碳、氢两种元素，石油炼制是物理变化。石油是根据各成分沸点的不同分离的。石油主要被用来作为燃油和汽油。