手持榴莲果蒂，离地20公分左右，轻摔几下，再观察是否有裂纹。仔细观察榴莲尾部周围，若是出现细微的裂缝，则用水果刀轻轻插入一点，不用太深，以免伤到果肉。然后用水果刀左右慢慢撬开，榴莲的裂纹会沿着果瓣一点点裂开。当裂纹足够长了，可以尝试用手掰开，成功掰开一瓣后，剩下的榴莲用同样的方法打开即可。