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长茄子怎么炒【点击查看详情】
准备材料:长茄子300克、油8克、鸡精1克、黄豆酱6克、味极鲜2克。长茄子切成条状,用微波炉高火3分钟,让茄子变软。锅里倒入油,煸炒茄子至表面变色。放入蒜粒翻炒,加入黄豆酱,淋入少许味极鲜,关火加入鸡精即可。
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