将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟。将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团。置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大。