不可以。绞肉机主要是针对肉质研发，并没有将果蔬列为可搅拌对象，用绞肉机打水果可能达不到原定效果。此外，绞肉机主要用来处理生肉，生肉中含有细菌，细菌容易粘在绞肉机壁上，如果不注意清洁消毒，再去处理水果，细菌可能带到水果中去。