核桃不能和什么一起吃 孕妇可以吃核桃吗。核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃不仅味美，而且营养价值也很高。◎营养及功效；核桃分为大核桃和小核桃，每100克核桃中的营养成分如下：大核桃的营养优势表现在脂肪含量比小核桃高14.3%，膳食纤维比小核桃高13%，硒含量比小核桃高4.3倍，钾的含量更是小核桃所无法比拟的。小核桃的营养优势表现在蛋白质的含量比大核桃高20.8%，维生素E含量比大核桃高52%，铁含量比大核桃高1.5倍，磷含量比大核桃高77%。近代名医张锡纯认为，核桃仁是“滋补肝肾、强健筋骨之要药”，所以可用于治疗由于肝肾亏虚引起的症状。如腰腿酸软，筋骨疼痛，牙齿松动，须发早白，虚劳咳嗽，小便清冷，次数增多，妇女月经和白带过多。