心血管疾病饮食指导；随着气温不断攀升，体感闷热，情绪易急躁，心血管疾病现已进入的频发季，关于心血管疾病这个“生命杀手”，你真的了解它吗。心血管疾病的饮食误区。误区一 营养都在汤里。有许多人，尤其是老年人认为做菜时的汤最有营养，精华都在里面。所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了，其实这种做法非常不科学，汤里面油盐含量都很高，长期喝汤的人很容易患上高血压和高脂血症，增加心脑血管疾病的患病风险。误区二 坚果油不健康。有许多心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品，认为其对心血管健康不利。其实适量的坚果摄入，对于控制和预防心脑血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，但应适量。美国心脏病学会建议每周摄入4次以上坚果，每次不超过50g。