住楼房冬天储存白菜可以选择干燥背风和排水良好的地方存放，还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内，或者把大白菜两三天翻倒一次，买回白菜后需要先晾晒一下，遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致群菜腐烂和生病。