蛋挞的皮怎么做【点击查看详情】
首先将,黄油、面粉和盐混合,揉成颗粒状态,加水揉成面团,然后用刀切成十字,用湿纱布包好,放在冰箱里1小时,接着将黄油切片,放在油纸中间,用擀面杖将黄油卷成油纸大小,取出面团,在冰箱里冷藏30-60分钟,把黄油涂在蛋挞模具上即可
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