家常蒜苗炒鸡蛋的做法【点击查看详情】
蒜苗洗净切斜段,装盘备用。鸡蛋打散,在蛋液中加入料酒,搅拌均匀。锅中放油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,加油,倒入蒜苗翻炒1分钟,加盐,翻炒均匀,出锅装盘。
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