1、用醋先将铁锅稍微烧热，然后把火关掉。接着用抹布沾上些醋，然后用抹布擦生锈地方，对于生锈严重的地方多擦几次，直到没有锈就可以了。2、用猪油先将新买来的铁锅洗干净，然后把肥猪肉下锅里，不要放油。然后加热，一段时间后猪肉的油出来了，再用猪油把锅的里面都涂个遍，这样可以很好的防止铁锅生锈。5、用砂纸或者磨刀石这个方法比较简单，只需要用砂纸或者磨刀石将铁锅上的铁锈磨掉，然后再用清水冲洗干净就行。