脆皮紫薯南瓜饼家常做法分享【点击查看详情】
1、主料:糯米粉160克(或大米粉)、南瓜100克。2、辅料:紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油适量。3、做法:(1)食材准备。(2)南瓜和紫薯,分别去皮,切成小块。(3)将南瓜块和紫薯块上锅蒸15分钟,熟透取出。(4)蒸好的南瓜和紫薯分别捣成细腻的泥状。(5)在南瓜泥和紫薯泥当中分别加入1/2的牛奶、糯米粉和糖。(6)将食材分别搅拌成絮状,再揉成偏硬一点的团状。(7)取适量的面团放在手心。
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