1、用醋泡葡萄干食用，保健效果明显。葡萄干本身富含糖类，不过若是被醋泡泡，所含的营养物质更加稳定，更能发挥作用。 2、准备一个不能被醋腐蚀的密封容器（比如玻璃材质的），放入适量的葡萄干，然后倒入足凉的醋，以可以没过葡萄干为准。 3、就这样泡上12个钟头，醋便已经渗进葡萄干里面，并且也会变大，每天大约吃5/6个即可。