1、不建议再吃了。2、粉丝浸泡的时间一久的话是不建议再继续吃的，因为浸泡的时间一久的话粉丝就会被泡的比较软，这样粉丝吃起来的口感就会不好，并且在煮的过程中也很容易断掉。3、另外如果粉丝长时间浸泡并且中途都没有换水的话，粉丝在浸泡的过程中就很容易滋生细菌，像这种粉丝如果再食用的话就会对健康造成不好的影响。