1、小青柑通常是用普洱熟茶做茶底的，所以它一般是属于熟普的。普洱熟茶、生茶的有很大的区别，首先普洱熟茶的制作是经过发酵这个工序的，而制作生茶并不需要发酵。2、其次，普洱生茶、熟茶的颜色也有很大的区别，通常普洱熟茶的茶汤的颜色一般都比较深、比较暗，而普洱生茶的茶汤的颜色则一般都比较亮，它们比较偏青黄色、金黄色。