1、盐酥的拼音是：yán sū。2、注音是：一ㄢˊㄙㄨ。3、结构是：盐(上下结构)酥(左右结构)。4、词语解释是：用牛羊奶加盐制成的食品。盐酥[yánsū]⒈用牛羊奶加盐制成的食品。5、引证解释是：⒈用牛羊奶加盐制成的食品。引《宣和遗事》后集：“帝（宋钦宗）曰：‘吾母心疾，汝有汤药？’阜老对曰：‘无，止有少盐酥，可煎而进之。’”。6、网络解释是：盐酥盐酥是一个汉语词语，拼音是yánsū，意思是用牛羊奶加盐制成的食品。7、其他释义是：1.用牛羊奶加盐制成的食品。