1、蒝荽的拼音是：yuán suī。2、结构是：蒝(上下结构)荽(上下结构)。3、引证解释是：香菜。明李时珍《本草纲目·菜一·胡荽》：“张騫使西域始得种归，故名胡荽。今俗呼为蒝荽。”。4、网络解释是：蒝荽蒝荽是一个汉语词汇，读音为yuánsuī，释义为香菜。