1、百岁羹的简体是：百岁羹。2、拼音是：bǎi suì gēng。3、注音是：ㄅㄞˇㄙㄨㄟˋㄍㄥ。4、结构是：百(上下结构)岁(上下结构)羹(上下结构)。