1、霜糖的解释是：即糖。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物﹐故称。霜糖[shuāngtáng]⒈即糖。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物，故称。