1、用料：白萝卜一根、红辣椒3~5个、白糖适量、陈醋适量、生抽适量。2、准备好食材，一个玻璃器皿，一根白萝卜，红辣椒。3、将白萝卜表面的皮去除，再切成薄萝卜片。4、萝卜片用盐腌渍大概四十分钟后，把萝卜的水份挤干，再放入器皿中，放入陈醋，白糖，红辣椒，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了！