1、祀竈日的拼音是：sì zào rì。2、结构是：祀(左右结构)竈(上中下结构)日(独体结构)。3、网络解释是：祀灶日祀灶日，中国传统节日之一。古时中国民间传说这一天灶王爷要向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。故中国民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。4、国语词典是：农历十二月二十三日，俗于此日祭祀灶神。