1、糟腌的造句是：顺德家乡土鲮鱼，肉质纤维多而幼嫩，不韧不削，用绍兴黄酒酒糟腌制，再用姜葱蒸煮晾干后切片上碟。2、拼音是：zāo yān。3、注音是：ㄗㄠ一ㄢ。4、结构是：糟(左右结构)腌(左右结构)。