1、酒糟鼻的结构是：酒(左右结构)糟(左右结构)鼻(上下结构)。2、拼音是：jiǔ zāo bí。3、注音是：ㄐ一ㄡˇㄗㄠㄅ一ˊ。4、词性是：名词。