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果子怎么炸才能酥脆【点击查看详情】
1、果子放点酵母粉炸更酥脆。 2、食材:面粉200g,油适量、盐适量、酵母适量。 3、酵母、盐放到面粉里。 4、倒入温水把面粉搅成絮状。 5、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时。 6、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片。 7、用刀子在上边划上三道。 8、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸。 9、炸制两面金黄即可。
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