1、饴饧的汉语大词典是：饴和饧。亦泛指饴糖。《急就篇》卷二：“枣杏瓜棣馓饴饧。”颜师古注：“渜弱者为饴……厚强者为饧。”宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“宝糖珍粔籹，乌腻美饴饧。”明宋应星《天工开物·饴饧》：“凡饴饧，稻、麦、黍、粟，皆可为之。”。