1、体质偏寒的人群不宜喝，因为蒲公英性寒，寒性体质的人不应该多吃，普遍来说，怕冷、吃不得生冷食物的人群，多属寒性体质，建议可以先进行中医体质辨证，再决定喝不喝蒲公英水。2、脾胃虚的人群不宜喝，脾虚者运化差，再喝苦寒的蒲公英，容易加重脾虚症状。