1、食材：粉条30克、大白菜200克、大葱5克、食用油适量、盐1勺、八角2个、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、红辣椒1个。2、粉条、白菜、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。4、白菜切成菱形块，大葱切好备用。6、倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、半勺老抽。8、放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。