1、睡莲叶子不可以脱离水面。2、植株的嫩叶如果过早的出水，脱离水面在空中的话，很快就会干枯。这种植株的叶子有两种，一种是浮在水面上，形状多为圆形或椭圆形，边缘呈波状。另一种则是沉在水里，质地比较薄，而且很柔软。养这种植物一定要控制好水位，确保叶子不会暴露在空气中。