可以降低胆固醇，胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作。螺旋藻里的亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，可以有效的降低高血压和预防心脏病，减低胆固醇，调节血糖的功效。还可以保护肠胃，大部分胃病患者均属胃酸过多导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品。螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜的修复再生和正常分泌功能极为有效。