1、红醋栗是红茶藨子的别称，是茶藨子科茶藨子属小灌木，株高 1～1.5 m。2、红醋栗的俗称为红加仑，因其红色的果实呈串状悬挂于枝上而得名，具独特的天然“绿色”、营养丰富和保健食疗效果显著之优良特性，为高档次饮品和保健型食品的原料，市场潜力巨大。