1、豕炙的注音是：ㄕˇㄓˋ。2、拼音是：shǐ zhì。3、结构是：豕(独体结构)炙(上下结构)。4、词语解释是：1.指烤炙的猪肉。豕炙[shǐzhì]⒈指烤炙的猪肉。5、引证解释是：⒈指烤炙的猪肉。引《仪礼·公食大夫礼》：“鮨南，羊炙以东，羊胾，醢，豕炙。”。6、网络解释是：豕炙shǐzhìㄕㄧˇㄓㄧˋ。