1、豕胾的结构是：豕(独体结构)胾(半包围结构)。2、拼音是：shǐ zì。3、注音是：ㄕˇㄗˋ。4、引证解释是：⒈指切成大块的猪肉。引《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾，芥酱，鱼膾。”。5、网络解释是：豕胾shǐzìㄕㄧˇㄗㄧˋ。6、综合释义是：指切成大块的猪肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾，芥酱，鱼膾。”。7、其他释义是：1.指切成大块的猪肉。